نسمة طيف
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات نسمة طيف ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
نسمة طيف
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات نسمة طيف ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
نسمة طيف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

نسمة طيف

منتدى عربي يشمل جميع المواضيع اهلا بيكم في منتدى نسمة طيف
 
الرئيسيةدخولأحدث الصورالتسجيل
المواضيع الأخيرة
» https://www.facebook.com/groups/1599246743680231
الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالسبت ديسمبر 04, 2021 1:21 pm من طرف ملاك الطيف

» https://www.facebook.com/groups/1599246743680231
الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالسبت ديسمبر 04, 2021 1:19 pm من طرف ملاك الطيف

» اللهم بلغنا يوم عرفة
الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالإثنين يوليو 19, 2021 12:22 am من طرف ملاك الطيف

» قصة رائعة جدا
الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالإثنين يوليو 19, 2021 12:14 am من طرف ملاك الطيف

» السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالأحد يوليو 18, 2021 11:53 pm من طرف ملاك الطيف

» اللهم بلغنا رمضان
الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالإثنين ديسمبر 28, 2020 2:12 pm من طرف ملاك الطيف

» سجل حضورك بالكلمة الطيبة لا اله الا الله
الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالإثنين ديسمبر 28, 2020 2:11 pm من طرف ملاك الطيف

» في الخلوة مع الله
الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2020 7:59 pm من طرف ملاك الطيف

»  قبــــل خروجــــكم مــــن المنتدى... لــــحظه مــــن فضلكم!!
الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالأربعاء سبتمبر 09, 2020 7:57 pm من طرف ملاك الطيف

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ملاك الطيف
الكسكس من مطبخ نونة  I_vote_rcapالكسكس من مطبخ نونة  I_voting_barالكسكس من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
رغد
الكسكس من مطبخ نونة  I_vote_rcapالكسكس من مطبخ نونة  I_voting_barالكسكس من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
روايات انسان
الكسكس من مطبخ نونة  I_vote_rcapالكسكس من مطبخ نونة  I_voting_barالكسكس من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
زهرة الياسمين
الكسكس من مطبخ نونة  I_vote_rcapالكسكس من مطبخ نونة  I_voting_barالكسكس من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
دموع الورد
الكسكس من مطبخ نونة  I_vote_rcapالكسكس من مطبخ نونة  I_voting_barالكسكس من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
المحب
الكسكس من مطبخ نونة  I_vote_rcapالكسكس من مطبخ نونة  I_voting_barالكسكس من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
البرنسيسه
الكسكس من مطبخ نونة  I_vote_rcapالكسكس من مطبخ نونة  I_voting_barالكسكس من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
دموع انسان
الكسكس من مطبخ نونة  I_vote_rcapالكسكس من مطبخ نونة  I_voting_barالكسكس من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
محمد15
الكسكس من مطبخ نونة  I_vote_rcapالكسكس من مطبخ نونة  I_voting_barالكسكس من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
نسمة طيف
الكسكس من مطبخ نونة  I_vote_rcapالكسكس من مطبخ نونة  I_voting_barالكسكس من مطبخ نونة  I_vote_lcap 

 

 الكسكس من مطبخ نونة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لصمتي حكاية
عضو متميز
عضو متميز
لصمتي حكاية


عدد المساهمات : 150
تاريخ التسجيل : 09/02/2013

الكسكس من مطبخ نونة  Empty
مُساهمةموضوع: الكسكس من مطبخ نونة    الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالإثنين يونيو 09, 2014 2:05 pm

الكسكس المغربي من مطبخي الكسكس من مطبخ نونة  08

المقادير:
1 كيلو كسكس
2 كيلو لحم 
2 حبة طماطم من دون قشر مقطعة صغير 
2 حبة بصل مقطع طويل 
حمص منقوع 
زبيب
كأس صغير زيت 
2 ملعقة سمن بلدي 
1 ملعقة زنجبيل مطحون 
1 ملعقة فلفل مطحون 
قليل من زعفران حر 
ربطة صغيرة كزبرة خضراء + بقدونس 
ملح حسب الذوق 
4 لتر من الماء

الطريقة:
في قدر''حلة''( المعد لعمل الكسكس ) فوق النار يوضع اللحم والبصل والبهارات والملح والزيت ويترك الكل قليلا تم يضاف الطماطم يترك قليلا ثم نضيف الماء تم والحمص
أما بالنسبة للكسكس يوضع في صحن كبير ويغسل أو يرش بالماء حسب نوعية الكسكس ثم يدهن بقليل من الزيت ويوضع في الكسكاس فوق قدر المرق ويترك حتى ينضج بالبخار ويصب ثانيا في الصحن يحل باليد ويضاف إليه الماء والملح ثم يرجع مرة ثانية في الكسكاس وهكدا مرة ثالثة
عند التقديم يفرش الكسكس في صحن مستدير و يفضل أن يكون من الفخارو يسقى بالمرق وتوضع فوقه قطع اللحم في الوسط ويزين بالحمص والزبيب

بالهنا والصحة يارب


الكسكس من مطبخ نونة  110212alsh3er
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رغد
المراقبة العامة
المراقبة العامة
رغد


عدد المساهمات : 7998
تاريخ التسجيل : 10/05/2011
الموقع : نسمة طيف

الكسكس من مطبخ نونة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس من مطبخ نونة    الكسكس من مطبخ نونة  Emptyالإثنين يونيو 09, 2014 8:17 pm

نفسى اضوق كسكسى مغربى
بس شكلو جميل
هههههههههههه
عموما بالف هنا ليكم


الكسكس من مطبخ نونة  12887440865
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكسكس من مطبخ نونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الحريرة من مطبخ نونة
» سلطة خضار باردة من ''مطبخ نونة''
» الكسكس المغربي على الميكرويف couscous اعداد الشيف نادية
» ومضات من نونة
» من خربشات نونة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نسمة طيف :: الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: