السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقه دي بمقادرها مجرباها بنفسي ونتيجه هايله والطعم رائع ويكفي انها معموله بالبيت ومعر وفة
المكونات
1_ 9 بيضات
2_ 8 قطع جبنة مثلثات
3_ 8 حبات زيتون اخضر
4_ 3 مكعبات مرقة دجاج
5_ 4 فصوص ثوم
6_ 9 ملاعق دقيق
7_ 4 حبات حبهان سعتر مستكه شطه حسب الرغبه
8_ لون حسب الرغبه
9_ فلفل اسمر حصى حسب الرغبه
الطريقة
توضع جميع المقاير فالكبه وتفرم جيدا جدا لحد ماتحسي انه بقت فغايه النعومه
تقسم ممكن تعملي نص حار والاخر عادي
تفردي كيس بلاستيك عادي وتضعي عليه نص المقدار طوليا لعمل اسطوانه وتبتدي تلفيه مع ضغط المكونات للداخل
ترجعي تاني تضعي الكيس فقلب ورق فويل او الورق الحراري وتلفيه مره اخري ثم تقفلي من الجوانب جيدا جدا كانك بتلفي بنبونايه
بتغلي ميه فوعاء يكون اكبر من حجم الاستوانطين اللي انت عملتيهم وبعد غليان الميه بتحطي الاستوانتين اللانشون فالماء المغلي وتتركيه من نص ساعه لساعه الا ربع عالنار
نتخرجيه وتتركيه يبرد وتضعيه بالثلاجه لتاني يوم تقطعيه
