نسمة طيف
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات نسمة طيف ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
نسمة طيف
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات نسمة طيف ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
نسمة طيف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

نسمة طيف

منتدى عربي يشمل جميع المواضيع اهلا بيكم في منتدى نسمة طيف
 
الرئيسيةدخولأحدث الصورالتسجيل
المواضيع الأخيرة
» الدال علي الخير كفاعله
الحريرة من مطبخ نونة  Emptyالأربعاء أبريل 17, 2024 6:19 pm من طرف ملاك الطيف

» صلى الله عليه وسلم
الحريرة من مطبخ نونة  Emptyالأربعاء أبريل 17, 2024 6:07 pm من طرف ملاك الطيف

» https://www.facebook.com/groups/1599246743680231
الحريرة من مطبخ نونة  Emptyالسبت ديسمبر 04, 2021 1:21 pm من طرف ملاك الطيف

» https://www.facebook.com/groups/1599246743680231
الحريرة من مطبخ نونة  Emptyالسبت ديسمبر 04, 2021 1:19 pm من طرف ملاك الطيف

» اللهم بلغنا يوم عرفة
الحريرة من مطبخ نونة  Emptyالإثنين يوليو 19, 2021 12:22 am من طرف ملاك الطيف

» قصة رائعة جدا
الحريرة من مطبخ نونة  Emptyالإثنين يوليو 19, 2021 12:14 am من طرف ملاك الطيف

» السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحريرة من مطبخ نونة  Emptyالأحد يوليو 18, 2021 11:53 pm من طرف ملاك الطيف

» اللهم بلغنا رمضان
الحريرة من مطبخ نونة  Emptyالإثنين ديسمبر 28, 2020 2:12 pm من طرف ملاك الطيف

» سجل حضورك بالكلمة الطيبة لا اله الا الله
الحريرة من مطبخ نونة  Emptyالإثنين ديسمبر 28, 2020 2:11 pm من طرف ملاك الطيف

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ملاك الطيف
الحريرة من مطبخ نونة  I_vote_rcapالحريرة من مطبخ نونة  I_voting_barالحريرة من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
رغد
الحريرة من مطبخ نونة  I_vote_rcapالحريرة من مطبخ نونة  I_voting_barالحريرة من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
روايات انسان
الحريرة من مطبخ نونة  I_vote_rcapالحريرة من مطبخ نونة  I_voting_barالحريرة من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
زهرة الياسمين
الحريرة من مطبخ نونة  I_vote_rcapالحريرة من مطبخ نونة  I_voting_barالحريرة من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
دموع الورد
الحريرة من مطبخ نونة  I_vote_rcapالحريرة من مطبخ نونة  I_voting_barالحريرة من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
المحب
الحريرة من مطبخ نونة  I_vote_rcapالحريرة من مطبخ نونة  I_voting_barالحريرة من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
البرنسيسه
الحريرة من مطبخ نونة  I_vote_rcapالحريرة من مطبخ نونة  I_voting_barالحريرة من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
دموع انسان
الحريرة من مطبخ نونة  I_vote_rcapالحريرة من مطبخ نونة  I_voting_barالحريرة من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
محمد15
الحريرة من مطبخ نونة  I_vote_rcapالحريرة من مطبخ نونة  I_voting_barالحريرة من مطبخ نونة  I_vote_lcap 
نسمة طيف
الحريرة من مطبخ نونة  I_vote_rcapالحريرة من مطبخ نونة  I_voting_barالحريرة من مطبخ نونة  I_vote_lcap 

 

 الحريرة من مطبخ نونة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لصمتي حكاية
عضو متميز
عضو متميز
لصمتي حكاية


عدد المساهمات : 150
تاريخ التسجيل : 09/02/2013

الحريرة من مطبخ نونة  Empty
مُساهمةموضوع: الحريرة من مطبخ نونة    الحريرة من مطبخ نونة  Emptyالخميس مايو 01, 2014 9:33 pm

بما انه رمضان قرب ودي تعتبر اهم اكلة برمضان 
اليكم الحريرة من مطبخ نونة  lol! 


المقادير
ربع كيلو لحمة خروف..4طماطم كبيرة..بصلة متوسطة
ثلاث ملاعق  كرافس مقطعين جيدا او م
ستة ملاعق  قزبر وبقدونس مقطعين جيدا
زلافة حمص منقوع في الماء قبل الإستعمال بيوم
نصف زلافة عدس..ملعقة  سمن حر أو زيت
نصف ملعقة  إبزار (فلفل أسود)..ملعقة  زنجبيل..ربع ملعقة  زعفران ملون
ملعقة قهوة ملح..
ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس
لتر ماء..ثلاث ملاعق  شعرية..ملعقة  طماطم مصبرة 
الطريقة:
في طنجرة او'' الحلة'' على راي المصريين .. نضع اللحم و عصير الطماطم ونضيف الحمص والعدس والبقدونس والقزبر والبصل والسمن والفلفل الاسود و زنجبيل والزعفران والملح ونضيف لترا من الماء ونغلق الطنجرة. 
وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة.
 تقدم طبعا  مع التمر وبس كدة وشهية طيبة   lol! 

الحريرة من مطبخ نونة  75937_659922824053399_523660593_n lol!lol!   
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحريرة من مطبخ نونة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكسكس من مطبخ نونة
» سلطة خضار باردة من ''مطبخ نونة''
» ومضات من نونة
» من خربشات نونة
» من خربشات نونة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نسمة طيف :: الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: