نسمة طيف
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات نسمة طيف ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
نسمة طيف
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات نسمة طيف ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
وشكراً لتعطيرك المنتدى بباقتك الرائعة من مشاركات مستقبلية
لك منا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة
نسمة طيف
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى عربي يشمل جميع المواضيع اهلا بيكم في منتدى نسمة طيف
 
الرئيسيةدخولأحدث الصورالتسجيل
المواضيع الأخيرة
» الحمد لله على نعم الله
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Emptyالجمعة أغسطس 09, 2024 11:00 pm من طرف ملاك الطيف

» "حمــال أفقه منك يا حســن
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Emptyالجمعة أغسطس 09, 2024 10:54 pm من طرف ملاك الطيف

» المسلسلات لا تمثل قيما الدينة
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Emptyالجمعة أغسطس 09, 2024 10:46 pm من طرف ملاك الطيف

» فتفقدوا أحبابكم.
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Emptyالجمعة أغسطس 09, 2024 10:20 pm من طرف ملاك الطيف

»  اتركوا المنتدى حالا
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Emptyالأربعاء يوليو 17, 2024 5:06 pm من طرف ملاك الطيف

»  اب يرسل ابنته للدعارة !!!
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Emptyالثلاثاء يوليو 16, 2024 2:57 pm من طرف ملاك الطيف

» | صلـــة الرحـم |
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Emptyالثلاثاء يوليو 16, 2024 12:48 am من طرف ملاك الطيف

» ما سبب ارتفاع نسب الطلاق
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Emptyالثلاثاء يوليو 16, 2024 12:40 am من طرف ملاك الطيف

»  لســت مجبـــراً أن أفهــم الآخريــن مـن أنـــا..
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Emptyالثلاثاء يوليو 16, 2024 12:33 am من طرف ملاك الطيف

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ملاك الطيف
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_rcap طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Voting_bar طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_lcap 
رغد
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_rcap طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Voting_bar طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_lcap 
روايات انسان
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_rcap طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Voting_bar طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_lcap 
زهرة الياسمين
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_rcap طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Voting_bar طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_lcap 
دموع الورد
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_rcap طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Voting_bar طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_lcap 
المحب
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_rcap طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Voting_bar طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_lcap 
البرنسيسه
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_rcap طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Voting_bar طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_lcap 
دموع انسان
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_rcap طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Voting_bar طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_lcap 
محمد15
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_rcap طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Voting_bar طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_lcap 
نسمة طيف
 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_rcap طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Voting_bar طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Vote_lcap 

 

  طريقتى للبتيفور، يللا بينا!

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رغد
المراقبة العامة
المراقبة العامة
رغد


عدد المساهمات : 7998
تاريخ التسجيل : 10/05/2011
الموقع : نسمة طيف

 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Empty
مُساهمةموضوع: طريقتى للبتيفور، يللا بينا!     طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  Emptyالسبت مايو 24, 2014 9:57 pm

البتيفور من الحلويات الفرنسية، وزى مابيقولوا التلات أسرار فى المطبخ الفرنساوى الزبدة والزبدة والزبدة أهم حاجة تجيبى زبدة حلوة.

المقادير:
=====
نصف كيلو زبدة - بيضتين - ربع كيلو سكر بودرة (كوب) - كيلو إلا ربع دقيق (خمس أكواب) - معلقتين بيكنج بودر - معلقة فانيليا.

التحضير:
=====
- إضربى الزبدة مع السكر بمضرب كهرباء لغاية مالقوام يبقى زى الكريمة.
- اخلطى البيض والفانيليا مع بعض وضيفيهم على العجين مع استمرار الضرب لغاية ما البيض يبقى مش باين فى العجين.
- شيلى المضرب خلاص وبإيدك اعجنى البيكنج بودر والدقيق شوية بشوية فى العجين لغاية ما العجينة تمسك نفسها، لو حطيتى الدقيق كله والعجينة لسه مامسكتش إغسلى إيدك كويس واعجنيها تانى هتمسك، ماتضيفيش دقيق أكتر من الكيلو إلا ربع.
- لو عايزة تعملى بتيفور بنى إقسمى العجين اتنين فى الآخر وضيفى معلقتين كاكاو واعجنيه كويس لغاية ماللون يبقى متجانس.
- سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة ١٨٠ وحطى البتيفور وبصى عليه كل شويه لغاية ماتعرفى الوقت المناسب فى الفرن بتاعك عشان بتختلف من فرن لفرن.
- شغلى خيالك بأه فى الحشو والزواق وابعتيلنا صور نشوف عملتى إيه!
وبالهنا والشفا 

 طريقتى للبتيفور، يللا بينا!  1794539_697643246954113_150718114_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقتى للبتيفور، يللا بينا!
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» رفقا بينا ايها القلب
»  ( فى بيتنا عريس :) يلا بينا نشوف حكاية رغــــد
» يلا بينا نشوف الفرق بين الفاشل مرسى والناجح السيسى
» يلاا بينا نهنى اختنا تسبيح بعيد ميلادها بس هاتو هداياا هههههه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نسمة طيف :: الاسرة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: