ومن الدراسات الطبية الأخيرة حول هذا الموضوع، ما ورد في الموقع الأميركي “ميديكال نيوز توداي” ويتحدث عن القرنبيط والملفوف أو الكرنب، إذ تتميز هذه الانواع من الخضار بقوة خارقة لمكافحة السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والرئة والثدي وسرطان المثانة وسرطان المبيض.
وأفاد الباحثون في أحدث تقاريرهم أن القرنبيط او الزهره يحتوي على مركبات الكبريت التي تعمل على إزالة السموم من الجسم وبالتالي منع ظهور السرطان.
كما أن العناصر الموجودة في القرنبيط تزيد من نشاط الإنزيمات المشاركة في إزالة السموم المسببة للسرطان.
ومن المعروف عن القرنبيط أيضا أنه يحافظ على معدلات الكوليسترول الصحية في الدم ويحتوي على مركب الـ”Allicin” الذي يقلل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
ونظرا لاحتواء القرنبيط على الفيتامين C، يعمل على الحد من خطر أكسدة الخلايا ما يساعد على تجنب الإصابة بالسرطان.
وأخيرا يعتبر القرنبيط غنيا بالمغنيسيوم وهوعامل مهم في آلية الأكسدة الاختزالية في الجسم ما يساهم في مكافحة الاصابة بمرض السرطان.
الأربعاء أبريل 17, 2024 6:19 pm من طرف ملاك الطيف
» صلى الله عليه وسلم
الأربعاء أبريل 17, 2024 6:07 pm من طرف ملاك الطيف
» https://www.facebook.com/groups/1599246743680231
السبت ديسمبر 04, 2021 1:21 pm من طرف ملاك الطيف
» https://www.facebook.com/groups/1599246743680231
السبت ديسمبر 04, 2021 1:19 pm من طرف ملاك الطيف
» اللهم بلغنا يوم عرفة
الإثنين يوليو 19, 2021 12:22 am من طرف ملاك الطيف
» قصة رائعة جدا
الإثنين يوليو 19, 2021 12:14 am من طرف ملاك الطيف
» السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأحد يوليو 18, 2021 11:53 pm من طرف ملاك الطيف
» اللهم بلغنا رمضان
الإثنين ديسمبر 28, 2020 2:12 pm من طرف ملاك الطيف
» سجل حضورك بالكلمة الطيبة لا اله الا الله
الإثنين ديسمبر 28, 2020 2:11 pm من طرف ملاك الطيف