تعرف الدهون الثلاثية اسبابها وعلاجها
بأنها مركبات عضوية تتألف من ايستر الغليسيرول مع ثلاثة أحماض دهنية، وهي مصدر كبير للطاقة في جسم الإنسان.
جميع الدهون النباتية والحيوانية تحتوي على الدهون الثلاثية، ولكن تعد الدهون الثلاثية الحيوانية أخطر بطبيعة تركيبتها المختلفة. يمتص جسم الإنسان الدهون الثلاثية من الأمعاء، وينقلها الدم الى جميع الخلايا في جسم الإنسان لاستخدامها كمصدر للطاقة، والفائض يخزن في الجسم وهذا هو الاختلاف بين الدهون الثلاثية والكولسترول.
ارتفاع الدهون الثلاثية يرتبط بتدهور صحة الجسم، وله علاقة كبيرة بتطور بعض الأمراض والحالات منها؛ أمراض القلب والشرايين، السكري، السمنة، والسكتة الدماغية، ويعرف ارتفاع الدهون الثلاثية طبيا بـ "فرط ثلاثي غليسيريد الدم"، يندرج هذا الارتفاع تحت اضطرابات الجسم المعروفة بمتلازمة التمثيل الغذائي أو الأيضي؛ وهي مجموعة اضطرابات تصيب عمليات الهدم والبناء في الخلايا.
* أكثر من 35 % من البالغين حول العالم يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي وبذلك يزيد الخطر لديهم بالإصابة بالأمراض المذكورة.
حقيقة: 95 % من دهون منتجات الحليب تحتوي على دهون ثلاثية.
أسباب ارتفاع الدهون الثلاثية:
-السمنة وزيادة الوزن.
-الكسل وقلة النشاط البدني.
-الإفراط في تعاطي الكحول، الكميات القليلة جدا تزيد من مستويات الدهون الثلاثية بشكل كبير.
-التدخين.
-بعض الأمراض.
-بعض الأدوية مثل: "تاموكسيفين Tamoxifen حبوب منع الحمل".
- أسباب وراثية.
يحتاج التشخيص لفحص عينة من الدم، وعلى أساس النتائج يقرر الطبيب إذا الشخص مصاب أم لا وهل يحتاج لعلاج أم لا وهذا الفحص يتطلب الصيام 8 ساعات على الأقل والحد من تناول الدهون لمدة 3 أيام على الأقل، أما النتائج تكون كالآتي :
الحد الطبيعي : أقل من 150 مغ/ديسيلتر
حد ما قبل الإصابة بالمرض: 150- 199 مغ/ديسيلتر
عال : 200 - 499 مغ/ديسيلتر
عال جدا : أكثر من 500 مغ/ديسيلتر
ان الوقاية والعلاج لفرط ارتفاع الدهون الثلاثية يحتاج تغيير نمط حياة الشخص، كممارسة النشاط البدني واتباع نظام غذائي صحي :
-تخفيف الوزن، خصوصا إذا كان المصاب يعاني من فرط السمنة.
-الحد من تناول الأطعمة الدهنية مثل؛ دهن الخروف، الزبدة، الكربوهيدرات، الحلويات.
-تناول من 5 - 6 وجبات صغيرة وتناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل؛ الفواكه، الخضراوات، البقوليات، وغيرها.
-ممارسة تمارين رياضية على الأقل 30 دقيقة كل يوم.
-عدم التدخين والحد من تعاطي الكحول.
-تناول الأسماك مثل؛ التونة والسردين لاحتوائها على زيت الأوميغا 3 التي تقلل من الدهون الثلاثية.
-الأدوية : يقوم الطبيب بوصف بعض الأدوية التي تساعد في الحد والتقليل من الدهون الثلاثية.