المقادير:
1/2 كيلو دقيق
1/2 لتر ماء
كوب زيت
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرةسكر
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 معلقة بيكينج باودر و 1/2 معلقة نشاء
زيت للتحمير
شربات
6بيض
التحضير:
حطي المياه والزيت والملح والسكر على النار
بعد الغليان نحط الدقيق مره واحده و نمزج الخليط كويس لمده حوالى نصف ساعه
هانشيل الخليط من على النار لما يبقى عامل زى الكورة و مابيلزقش و هانحطه فى الخلاط و نشغله ببطء.
هانفضل نخلط و نحط بيضة واحدة كل شوية و نحط الفانيليا
بعد كدة هانحط العجينة في كيس تزيين و نحمره فى زيت مغلى ... اهم حاجة يا جماعة يبقي الزيت مغلى
بعد ما بلح الشام يتحمر... اسقيه بالشربات بتاعك اللي بيتعمل بكوب مياة على كوب سكر و على النار لحد ما يغلى.
الف هناء و شفاء
1/2 كيلو دقيق
1/2 لتر ماء
كوب زيت
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرةسكر
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 معلقة بيكينج باودر و 1/2 معلقة نشاء
زيت للتحمير
شربات
6بيض
التحضير:
حطي المياه والزيت والملح والسكر على النار
بعد الغليان نحط الدقيق مره واحده و نمزج الخليط كويس لمده حوالى نصف ساعه
هانشيل الخليط من على النار لما يبقى عامل زى الكورة و مابيلزقش و هانحطه فى الخلاط و نشغله ببطء.
هانفضل نخلط و نحط بيضة واحدة كل شوية و نحط الفانيليا
بعد كدة هانحط العجينة في كيس تزيين و نحمره فى زيت مغلى ... اهم حاجة يا جماعة يبقي الزيت مغلى
بعد ما بلح الشام يتحمر... اسقيه بالشربات بتاعك اللي بيتعمل بكوب مياة على كوب سكر و على النار لحد ما يغلى.
الف هناء و شفاء
الجمعة أغسطس 09, 2024 11:00 pm من طرف ملاك الطيف
» "حمــال أفقه منك يا حســن
الجمعة أغسطس 09, 2024 10:54 pm من طرف ملاك الطيف
» المسلسلات لا تمثل قيما الدينة
الجمعة أغسطس 09, 2024 10:46 pm من طرف ملاك الطيف
» فتفقدوا أحبابكم.
الجمعة أغسطس 09, 2024 10:20 pm من طرف ملاك الطيف
» اتركوا المنتدى حالا
الأربعاء يوليو 17, 2024 5:06 pm من طرف ملاك الطيف
» اب يرسل ابنته للدعارة !!!
الثلاثاء يوليو 16, 2024 2:57 pm من طرف ملاك الطيف
» | صلـــة الرحـم |
الثلاثاء يوليو 16, 2024 12:48 am من طرف ملاك الطيف
» ما سبب ارتفاع نسب الطلاق
الثلاثاء يوليو 16, 2024 12:40 am من طرف ملاك الطيف
» لســت مجبـــراً أن أفهــم الآخريــن مـن أنـــا..
الثلاثاء يوليو 16, 2024 12:33 am من طرف ملاك الطيف